入店から退店まで九つの喜びを味わって頂くお店。そこには心温まる空間とサービスと料理とそれらに合うお酒がある。料理は全て手作り。万人が好きな定番メニュー。旬の素材を活かしたおすすめメニューを毎日考えてます。これといって変った事は一切しません。ごく当たり前のお店作り。そこがこだわりです。おいしい料理とお酒とお客様と従業員が一体化できるお店。それがききゅう（喜九）です。